在港經營惠康（Wellcome）及萬寧（Mannings）嘅DFI零售集團（星：D01），與伍氏家族旗下嘅香港食品有限公司（HK Foods）宣佈一項交易安排：DFI零售將出售其間接持有嘅美心集團（Maxim's）五成權益予伍氏家族，交易完成後，美心將成為香港食品有限公司嘅全資附屬公司；同時，DFI零售將由美心集團購入星巴克（Starbucks）喺亞洲七個地區嘅經營權。
DFI零售料由呢宗交易淨取回約3.4億美元資金，有助強化資產負債表；集團並表示，擬將股息派發率提高至80%。
呢筆交易意味緊DFI零售同美心嘅正式「分家」：DFI零售將不再持有美心權益，得以集中資源經營惠康、萬寧等零售業務；同時，透過收購星巴克喺亞洲七地嘅經營權，集團將業務版圖擴展至餐飲連鎖領域。就業務結構而言，DFI零售將聚焦零售同餐飲連鎖兩個板塊，同美心集團嘅業務清晰劃分。
對本港零售及餐飲市場嚟講，呢單交易反映大型零售集團喺業務結構上嘅調整，透過出售非核心業務、集中資源於主營業務，同時優化資產負債表。股息派發率提高至80%，反映集團對自身現金流嘅信心。交易完成後，DFI零售嘅資產負債表結構同股息政策，將成為市場關注焦點。
未來，惠康、萬寧兩品牌嘅業務走向，以及星巴克喺亞洲（包括香港）經營權易手後嘅發展，值得關注。
（評論）呢單交易嘅關鍵，唔單止係資本層面嘅資產重組，亦涉及兩間大型企業業務版圖嘅重新劃分。對市民嚟講，惠康、萬寧等日常消費品牌未來嘅經營安排，同星巴克喺港發展，都係值得持續留意嘅議題。
比卡超精靈訓練員。 — 小智
