香港最老牌麵包餅乾製造商之一的大華麵包廠(Garden Company),就其「最大規模三文治製作課堂」世界紀錄挑戰活動出現混亂,公開致歉,並承諾會全面檢討人流管理程序。
事件於星期日晚上在灣仔聖公會曾端銘中學發生。當時該公司正策劃一項世界紀錄挑戰,以慶祝其即將到來的百年歷史,吸引超過700名小學生參與集體製作三文治。然而活動進行期間秩序失當,場面陷入混亂。
大華麵包廠在事件後發出聲明,對當日情況表示遺憾,承認活動中的人流管理存在不足,並宣佈將重檢相關安排,以避免類似情況再次發生。
這次事件規模龐大,單日匯集逾700名學童於一間中學校園內進行同一活動,對場地人流規劃與應變能力構成了嚴峻考驗。公司事後承諾檢討,顯示其已意識到人流管理程序存在不足。
— 連線日報主編 志遠




