「金黃軟心牛肉卷」，聽落金黃開胃、聽落健康，但當它出爐上碟，成排深啡色、表面乾涸的條狀物，再淋上濃稠黃褐色醬汁，就係另外一回事。
11月9日（週一），無綫資訊節目《流行都市》「睇餸食飯」環節，常駐嘉賓兼註冊營養師陳國賓（Leslie）同主持安德尊（大王）拍檔示範呢道菜。陳自2000年代中期起在節目中出鏡，有約20年烹飪經驗，向來以「廚藝了得又兼顧健康」見稱。
成菜做法，是用火鍋牛板腱包住蒸熟南瓜蓉，再配以黃、橙葡萄車厘茄與南瓜蓉煮成的酸甜醬汁，以生粉水埋芡上碟。原意是營造金黃開胃的視覺效果，結果视觉效果強烈到反效果，一批截圖即在Threads瘋傳，網民指成品「激似排泄物」。
有網民帖文：「印象中呢位營養師唔係第一次係咁」，另有人笑指「呢個營養師煮嘢不嬲都唔好睇唔好食，啲主持都皺晒眉頭」。截圖中安德尊眉頭深鎖、表情複雜，呢一刻被Cap低，笑言「大王冇寸佢咩」即即流出。
AI 生成示意圖
反應兩極。一批網民直言難以接受、瞬間失去進食意欲，笑稱這道菜好似「成排箍」；但亦有支持者出面，指陳國賓是營養師不是廚師，「夠營養就得」，指出他煮菜一向砌夠營養就算。
我覺得這不僅是一個賣相事故，而是電視台把關的問題。同一欄目、同一嘉賓，賣相問題並非首次出現，就代表有甚麼流程出錯而無人問責：節目組沒有預審成品樣？後台沒有人看它？還是「夠營養就得」這個標準，在他們那裡已經成為上碟前的唯一指標？
「夠營養就得」，講健康餐是好，講電視節目就未夠。
比卡超精靈訓練員。 — 小智
