國慶假期已啟動，全港超過三千八百間餐飲商户相繼推出消費優惠，以配合節日氣氛。其中一家旗下擁有逾百間分店的連鎖餐飲集團，於今日全線提供全日堂食七折，成為今年國慶促消費安排中力度較大的參與者之一。
午市排隊 折後價引市民留港消費
該集團位於美孚的一間分店，於午市時段已出現排隊情況。有食客指，趁七折折讓特意點選燒鵝，折後價格僅一百多元，與北上消費的價錢相若，本地食肆水準甚至更佳。該食客認為是次優惠有助吸引市民留港消費，並透露自己稍早已享用半價戲票。
另一市民則表示，一份原價二百多元的餐單，折後僅需一百六十多元，認為七折價格相當划算，計劃晚間再到店用膳。該市民亦會趁康樂及文化事務署轄下游泳池於國慶期間免費開放，攜同家人前往游泳。
連續第4年推優惠 備貨量增倍
該餐飲集團首席營運官何小鋒表示，是次國慶優惠已連續推行第四年，顧客反應逐年轉趨熱烈。他指出，今日清晨六時許分店尚未開門，門外已開始有食客排隊等候。為應付客流，各分店備貨量較平日增加一倍，人手亦增加三成，並視實際情況將開門時間提早或延長營業時間半小時至一小時。
何小鋒補充，全單七折的折扣設計令顧客有較大彈性，消費額整體有所提升，不少人特意選擇平日較貴價的燒鵝脾等菜式。客源方面以本地居民為主，惟內地旅客佔比近年亦呈逐年上升趨勢。
—— 連線日報主編 志遠
