憑《別告訴她》奪得金球獎音樂及喜劇類電影最佳女主角的奧卡菲娜，上線了一個路數截然不同的實境節目《奧卡菲娜：天兵大廚》。是次她沒有使用藝名，改以本名林家珍（Nora Lum）進廚房，由一個連泡麵也煮不好的門外漢起步，重新探索家族餐廳「林市」（Lum）的歷史。節目於 Apple TV 獨家上架。
由扮醜角，到認真學
奧卡菲娜坦言，起初以為自己只是去「扮嘢」便已足夠，索性以不認真態度應付，弄砸便弄砸。但她表示，後來要自己做出一個選擇：繼續裝糊塗，還是真正學習。「我希望自己能夠真正學會料理。我不想再製造更多災難了，我只想把事情做好。」她稱，這才是整個旅程真正開始的時刻。
尋根：鏡頭前流淚
節目不單有出糗場面，也有最脆弱的一刻。奧卡菲娜提到，早前在國家地理頻道節目探索母親家族根源時，曾出現完全無法自制的時刻。「我覺得很奇妙，因為過去拍電影時，有很多次明明希望自己能夠哭出來，卻怎麼樣都哭不出來，沒想到真實生活中的情緒反而像洪水一樣湧現。」她表示，在鏡頭前流淚是相當脆弱的事；幸好身邊是信得過、自己喜歡的團隊。
圖片：Gage Skidmore／CC BY-SA 3.0／Wikimedia Commons
她的祖父是來自中國的移民，曾在紐約發展。食物對她而言，是一個能讓人找到彼此文化連結的共同語言。
餐廳，是真實的。
最令人意外的是，她公開證實這個節目的源頭，本來就是開餐廳的構想。「這是一個非常真實的計畫，目前也正在進行中。因此，這趟旅程最後確實會有一個具體的成果。」她指出，開店是真實的商業計畫，目前正進行中，惟未透露開幕時間及餐廳形式。
在鏡頭前入廚歷練，對一位一直以「扮嘢」搞笑見長的喜劇演員而言，是一次真正的歷練。最令她有成就感的技能是「翻鍋」。她透露，自己對餐飲工作者已產生更高的敬意，經營餐廳「就像照顧一個孩子，需要所有人一起合作，而且整個過程非常緊張、忙碌」。
節目中同場的有 Andrew Samia 及歐陽萬成。
比卡超精靈訓練員。 — 小智
