金華冰廳7日早上起火 消防27分鐘撲滅 廚工救火灼傷手

太子弼街金華冰廳今日（7日）早上6時54分突然起火。消防員到場後以一喉一煙帽隊進行灌救，約27分鐘後火勢被控制。救火期間共5名員工疏散，其中一名廚房人員手部被灼，於現場獲敷治後情況穩定。

現場消息稱，當時餐廳尚未營業，疑廚房一個炸鍋過熱「搶火」，數名職員匆匆疏散，當中一名廚房工嘗試用滅火筒救火，但被油煙灼傷手。

金華冰廳已營辦超過50年，曾獲香港旅遊發展局推薦，其菠蘿油、奶茶、西多士及蛋撻等菜式馳名，在本地居民與遊客中廣受歡迎。

—— 連線日報主編 志遠