袁彩雲1996年參選香港小姐，奪得季軍及國際親善小姐，是香港娛樂圈歷年的港姐之一。2009年，她嫁給年長逾十載、從事飲食業的丈夫江銘峯（Anthony），婚後隨夫移居加拿大温哥華，逐步淡出香港娛樂圈。近日，她自温哥華返港，接受新城節目《我芝訂》訪問，與主持小芝、啤梨、懷鈺分享近況。
袁彩雲自述與三位主持相識二十七年，友誼與這檔電台節目歷史一樣長。移居温哥華後，她多年來專注擔任全職媽媽與全職太太，育有一女Alycia，今年已十三歲，她表示女兒對戲劇、射擊均感興趣，性格比她更為淡定。
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談及丈夫，袁彩雲在節目中笑言不便透露對方的具體年齡，但承認Anthony搭公共交通已可享受兩蚊長者優惠，惟外表仍然年輕。她又自述因長年忙碌照顧女兒，沒有太多時間煮飯，丈夫被迫「斷食」，或許正是這個原因令對方得以回春。她亦分享了與女兒的相處之道，強調親子之間應大膽表達愛意、保持親切互動，並自述在家中排行第三、七名兄弟姐妹無論身處何地，都會定時找一個國家旅行以維繫親情。
在演藝方面，袁彩雲早前已在加拿大與鄧佩儀、張柏芝大姐戴碧芝等合作演出舞台音樂劇《唔該，轉彎有落》，屬玩票性質。當被問有否興趣回港拍劇及參演舞台劇，她明確表示「無任歡迎」，自己好樂意客串演出，做「串星」。
除演藝外，一直注重健康的袁彩雲透露希望作出新挑戰，開拓個人品牌生意。她今次返港受訪，特別帶上自行調配秘方的健康唇彩給三位主持。沿著她近年的健康興趣，保健及化妝品或成為其未來事業方向，亦被主持笑稱為「唇彩雲」。
