今晨（10日）5時許，元朗泰衡街2號大興大廈一間院舍內，一名87歲衞姓老婦在進食粥時懷疑鯁喉，隨之陷入昏迷。救護員接報趕到場時，老婦仍有呼吸及脈搏，惟意識不清，即被救護車送往博愛醫院搶救，其後已回復清醒。警方現正調查事件。
鯁喉可於霎時間危及生命，而長者由於咀嚼與吞嚥功能衰退，屬較高風險的群體。消防處曾呼籲市民進食時切記慢慢咀嚼、小心吞嚥；院舍工作人員為長者餵食時，同樣須特別留意進食速度與姿勢。
若目睹有人進食時鯁喉，應保持冷靜，先鼓勵患者咳嗽並密切監察其情況；如患者無法咳嗽，應立即致電999召喚救護車，並按「謙烈治法」對仍清醒的患者施救，步驟如下：
- 在患者背後企穩，用雙臂環抱其腰部；
- 一手握拳、拇指朝向患者，再用另一隻手緊握該拳；
- 將雙手放在患者腹部中線，稍高於肚臍，但須遠低於胸骨劍突尖的位置；
- 以適當力度往上、向內擠壓腹部，向橫膈膜施壓；
- 重複以上動作，直至異物吐出為止。
事件再提醒業界與家屬，長者進食安全不可忽視，日常護理與急救知識的培訓，是防止意外奪命的基本功。
—— 連線日報主編 志遠
