一項發表於學術期刊《Clinical Nutrition》的最新研究發現，每日攝取約三份富含類黃酮（flavonoid）的食物，與持續維持快樂及樂觀的心理健康狀態有顯著關聯，其中華果（士多啤梨）在快樂及樂觀兩項指標的數據中，表現最為突出。
研究團隊分析了美國「護理人員健康研究（Nurses’ Health Study）」資料庫中逾四萬名女性的健康數據，追蹤期長達八至十八年。研究人員以標準化問卷，於不同年份多次測量參與者的快樂值及樂觀值。研究涵蓋七種富含類黃酮的飲食項目，包括蘋果、橙、西柚、藍莓、士多啤梨、茶及紅酒，並計算參與者的日常攝取量。
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研究結果顯示，整體類黃酮飲食分數較高者，維持快樂及樂觀的機率增加三至六 percent。就個別食物而言，士多啤梨對提升快樂機率的貢獻最大，可提升百分之八；橙及西柚次之，可提升百分之六；每日食蘋果則可將快樂機率提升百分之三。
在持續樂觀的機率方面，士多啤梨同樣排於首位，可大幅提升百分之十六；蘋果及藍莓分列其後，分別可提升百分之十五及百分之十四；橙及西柚可提升百分之十。
