今早(9日)天文台錄得最低氣温23.2度,創今年入秋以來的最低紀錄,天文台預告今天气温將進一步下降。轉涼的夜晚,最直觀的反應出現在油麻地廟街——「興記菜館」4間舖面在晚上7時已座無虛席,店外排隊的食客排到街面。
興記老闆娘陳女士表示,因應今日天氣轉涼,預計今晚整體生意額會較平日多一倍,能售出近600煲煲仔飯,較天氣熱時多一倍。她坦言,近年香港冬天持續時間較短、寒冷程度亦鋭減,往年中秋之後天氣便會轉涼入冬,生意隨之帶動,但今年到11月才開始稍微變冷,對餐廳生意「影響好大」。
「啲客就會開始諗起食煲仔飯。」陳女士如此預期。
圖片:Steven Wei stevenwei/CC0/Wikimedia Commons
來自美孚的陳生陳太經朋友推介,專程到油麻地一嘗熱騰騰的煲仔飯,在店外排隊超過10分鐘後才入店。陳太指,今日明顯感覺轉涼,但「暫未有準備禦寒措施,我估都係凍一兩日」。
外地旅客同樣對轉涼的天氣有所反應。來自浙江的王先生今年4月曾來港光顧興記,今年帶女朋友重遊舊地,點了煲仔飯及蠔餅。他笑言:「浙江更冷,這裏還稍微暖和一點。」來自加拿大的Dom與Chris首次嘗煲仔飯,被告知今天為入秋以來最低氣温時,Dom表示僅僅感到「非常潮濕」,並指加拿大間中氣温接近負25度,香港相比下並不太冷。
一煲熱飯,最能體現轉涼的時節,也最能體現一個街坊的四季。
—— 連線日報主編 志遠




