今日（9日）晚上，深水埗西九龍中心8樓美食廣場一間潮州菜食肆爐頭懷疑搶火，廚房內揚起巨大火焰，現場火警鐘響鳴大作。
網上流傳的片段顯示，不少在場食客見狀舉起手機拍攝，並自行離開現場。一名網民發帖稱，8樓美食廣場附近人士已即時疏散，惟同層其他區域部分人士似未即時察覺，提醒市民留意安全。
消防處於今晚8時34分接獲報案，指欽州街一商場食肆爐頭搶火，一人手部燒傷。救護員隨後到場為傷者治理。
餐飲場所廚房爐頭搶火屬常見意外，惟事後有無人員跟進、廚房氣體設備有否定期檢查，仍是業界應該持續關注的環節。
—— 連線日報主編 志遠
