食物環境衞生署食物安全中心今日（十月二十七日）宣佈，因應丹麥和美國部分地區爆發禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人表示，根據政府統計處的資料，本港今年首六個月從丹麥進口約三百九十公噸冷藏禽肉，以及從美國進口約二萬四千一百九十公噸冰鮮和冷藏禽肉，及約二千零二十萬隻禽蛋。
發言人説，中心已就事件聯絡丹麥和美國當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。
—— 連線日報主編 志遠
