食物環境衞生署食物安全中心（食安中心）於2026年10月21日公佈，經恆常食物監測計劃於進口層面抽取一個菲律賓進口蟹樣本作檢測，結果顯示樣本的金屬雜質鎘含量達百萬分之4.12，超出法例上限的百萬分之2。
食安中心發言人表示，長期攝入過量鎘可影響腎功能。中心已將上述違規情況知會涉事進口商，並指令其將受影響產品停售及下架，同時正追查有關產品的來源及分銷情況。
發言人續指，食安中心會知會菲律賓當局及業界，繼續跟進事件並採取適當行動，調查仍然繼續。
根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經定罪，最高可處罰款5萬元及監禁6個月。
—— 連線日報主編 志遠
