食物環境衞生署食物安全中心（食安中心）今日（十一月六日）公佈，一個進口冷藏雞腿樣本被檢出獸藥殘餘強力霉素含量超標，相關批次產品已即時停售、下架並回收。
涉事產品資料
- 產品名稱：雞帶骨全腿（240–260克）
- 品牌：城字
- 來源地：中國
- 進口商：維利加發展有限公司
- 淨重：每箱十五公斤
- 生產日期：二○二六年七月二十二日
- 此日期前最佳：二○二八年一月二十一日
食安中心發言人表示，中心透過恆常食物監測計劃，從進口層面檢取上述冷藏雞腿樣本作檢測，結果顯示該樣本每公斤含一百八十十億分之一（180 ppt）的強力霉素，超過法例上限每公斤一百十億分之一（100 ppt）。
發言人續稱，按有關樣本檢出的獸藥殘餘含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。
圖片：Exploringlife／CC BY-SA 4.0／Wikimedia Commons
中心已知會涉事進口商上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售和下架。有關進口商已按指示對受影響批次產品進行回收，市民可於辦公時間致電其熱線 2944 8139，查詢有關產品的回收事宜。
法律後果
根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），在本港出售供人食用的家禽肌肉，每公斤食物不得含超過一百十億分之一的強力霉素，違例者一經定罪，可處罰款五萬元及監禁六個月。
食安中心表示，會繼續跟進事件和採取適當行動，調查仍然繼續。
—— 連線日報主編 志遠
